Entre agosto y octubre, los precios de varios productos de la canasta familiar aumentaron, destacando especialmente el incremento del arroz, la harina, la carne de res, cerdo y pollo, así como de las verduras provenientes del departamento de Cochabamba.

ANF verificó estos precios en un recorrido por diferentes mercados de El Alto y La Paz, donde se constató que el quintal de arroz alcanza hasta Bs 500, habiendo costado hasta Bs 400 en agosto.

“Está caro el arroz; el quintal llega a 500 bolivianos, dependiendo de la marca. Hay poca disponibilidad debido a los bloqueos de carreteras y la escasez de combustible”, explicó una vendedora en la calle Antonio Gallardo, en la zona Max Paredes de La Paz.

Desde abril aproximadamente, los precios de los productos básicos han subido por diversas razones, como la escasez de dólares, la falta de combustible, el contrabando inverso, como lo ha llamado el Gobierno, y los conflictos sociales que han surgido en las últimas semanas.

Además, el bloqueo de caminos llevado a cabo por la facción radical del Movimiento al Socialismo (MAS) desde el 14 de octubre, en apoyo a Evo Morales, ha contribuido a esta situación. Tras el desbloqueo del puente Parotani, un punto clave en las protestas, el exmandatario pidió a sus seguidores un alto en las movilizaciones, pero ellos decidieron continuar con las acciones de presión.

En El Alto, el precio del quintal de harina de industria nacional se sitúa en hasta Bs 305, mientras que en los mercados de La Paz llega a Bs 315. Este producto ha tenido una alta demanda por la festividad de Todos los Santos, ya que se acostumbra a preparar panes y masitas.

“El quintal de harina Trigal, de industria nacional, está a 305 bolivianos, y no tengo harina argentina porque su llegada se ha complicado y su precio ha aumentado”, comentó Adela, dueña de una tienda de abarrotes en la calle 5 de la Ceja de El Alto.

El quintal de azúcar se vende hasta en Bs 280, y la arroba de fideos cuesta Bs 100, dependiendo de la marca. El precio del aceite se ha mantenido estable, ya que en junio el galón de 5 litros costaba Bs 60 y actualmente se encuentra al mismo precio en los mercados de ambas ciudades.

En cuanto a las carnes, el kilo de carne de res (pulpa) en El Alto alcanza hasta Bs 48; el kilo de pollo oscila entre Bs 18 y 20, aunque las tiendas tienen escasa oferta debido a los bloqueos en Cochabamba, mientras que en La Paz el precio del pollo puede llegar hasta Bs 22 por kilo.

El kilo de carne de cerdo ha aumentado considerablemente, alcanzando hasta Bs 40 en la calle Incachaca, en La Paz, y entre Bs 35 y 38 en El Alto, cuando anteriormente se podía conseguir por hasta Bs 27.

Una vendedora mencionó que el aumento se debe a los bloqueos, ya que este producto proviene de Santa Cruz, lo que también ha ocasionado una disminución en las ventas. “El kilo está a 40 bolivianos; los distribuidores enfrentan dificultades para traer la carne debido a los bloqueos, lo que retrasa su llegada. Antes de los conflictos, el kilo estaba entre 24 y 25 bolivianos”, explicó una comerciante de la calle Incachaca.

En cuanto a las verduras, la libra de tomate se vende entre Bs 2 y Bs 3, mientras que una caja de 45 libras cuesta Bs 90. La libra de arveja está a Bs 5 y la libra de haba a Bs 7.

Por otro lado, la cuarta arroba de zanahoria tiene un precio de hasta Bs 12, la cuarta de cebolla a Bs 10, la arroba de papa varía entre Bs 50 y Bs 70, y la libra de vaina cuesta Bs 5.

ANF