Los productores de pollo solicitan al gobierno convocar una mesa técnica para establecer soluciones equilibradas y rechazan procesos judiciales.

El presidente de la Federación Nacional de Avicultores, Winston Ortiz, respondió a las acusaciones de especulación hechas por el gobierno, destacando que la crisis del sector avícola responde a factores externos. Entre estos, señaló los bloqueos de 24 días que afectaron la distribución de pollitos bebé, causando una pérdida de 2,6 millones de aves y una escasez inusual en el mercado. Además, el incremento en los costos de insumos como la soya, el maíz y medicamentos veterinarios también ha impactado negativamente la producción. “El alza de precios no refleja agio, sino las dificultades extremas que enfrentamos”, afirmó Ortiz.

Ante esta situación, Ortiz pidió al viceministro Jorge Silva convocar un diálogo técnico para establecer precios mínimos y máximos que beneficien tanto a consumidores como a productores. Asimismo, solicitó el diseño de una ley avícola que otorgue estabilidad al sector. “No eludimos responsabilidades, pero criminalizar a los productores no resuelve el problema”, enfatizó. Ortiz concluyó pidiendo respeto hacia los avicultores, quienes, según él, son proveedores esenciales de alimento para las familias y no especuladores.