Inlasa supervisa embutidos de San Juan

Para este San Juan, el Instituto de Laboratorios de Salud (Inlasa) incrementa el análisis de los embutidos, enfocándose en el tipo de carne y cantidad de conservantes usados. Esta acción busca garantizar que los productos cumplan con las normas de salud pública.

Inspección de la Calidad de la Carne

El tipo de carne usada en los embutidos es uno de los aspectos más importantes del análisis. De acuerdo con las regulaciones sanitarias, la carne debe ser de alta calidad y proceder de animales sanos. La Organización Mundial de la Salud respalda la necesidad de estos controles rigurosos para garantizar la seguridad alimentaria.

Atención a los Conservantes

Además del tipo de carne, Inlasa también se enfoca en la cantidad de conservantes presentes en los embutidos. El uso excesivo de conservantes puede ser perjudicial para la salud, por lo que su presencia en los alimentos debe ser cuidadosamente controlada.

Beneficios para los Consumidores

Esta medida brinda a los consumidores una mayor seguridad a la hora de elegir sus embutidos para las festividades de San Juan. Saber que los productos han pasado por un riguroso control de calidad puede ayudar a los consumidores a tomar decisiones más informadas y seguras.

La iniciativa de Inlasa para analizar el tipo de carne y los conservantes en los embutidos es una valiosa contribución a la seguridad alimentaria durante las festividades de San Juan. Este esfuerzo nos recuerda la importancia de contar con alimentos de calidad y seguros para nuestra salud y bienestar.