La semana comienza con un alza significativa en el precio del kilo de pollo en el occidente del país, principalmente en Cochabamba, donde alcanzó los Bs 31,50, y en La Paz, donde se comercializa a Bs 25,50. En contraste, en el oriente el producto se vendía el fin de semana a Bs 15. Esta diferencia responde a los bloqueos evistas que persisten en siete puntos entre las rutas antigua y nueva que conectan Santa Cruz con Cochabamba, afectando gravemente el traslado de alimentos.
En La Paz, solo un punto de venta abrió este lunes en la zona de Garita de Lima, y ofreció el pollo con venta limitada: dos unidades por persona. Aunque el precio es alto, representa una baja respecto a días previos, cuando llegó a Bs 30. Este leve descenso se acompaña de una mejora mínima en la oferta para los consumidores, aunque sigue restringida para evitar acaparamiento.
En Cochabamba, el panorama es más crítico. En el mercado Calatayud, el pollo cuesta Bs 31,50 el kilo y la escasez es notoria. Comerciantes explican que el producto no llega con regularidad debido a que muchos cargamentos han sido desviados a otros departamentos como Potosí, imposibilitando su distribución local. Los productores también denuncian que deben vender por cupo y que los bloqueos evistas continúan perjudicando al sector avícola.
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