En los mercados de La Paz, el costo de la carne de pollo continúa fluctuando diariamente, generando incertidumbre entre los consumidores. Según comerciantes, este jueves 9 de enero el kilo de pollo se cotizó a Bs. 22 en algunos puntos, mientras que en «La Garita de Lima» bajó a Bs. 19,5. Para este viernes, el precio promedio alcanzó Bs. 20,5, manteniéndose por encima de los valores regulares para esta época del año.

Las fiestas de fin de año provocaron un aumento significativo en los precios de varios productos básicos, incluida la carne de pollo, que llegó a costar hasta Bs. 24 con menudo, alarmando a las familias bolivianas en un contexto de crisis económica. Aunque después de las celebraciones el precio mostró una leve disminución, no ha regresado a los niveles normales de alrededor de Bs. 15 por kilo, lo que impacta el presupuesto de los hogares.

Además del costo elevado, los consumidores han señalado una reducción en el tamaño del producto, lo que incrementa la sensación de sobreprecio. Comerciantes afirman que la inestabilidad en los precios está vinculada a factores de oferta y demanda, así como a la presión económica generalizada que afecta a todo el país.