Después de la escasez de aceite comestible en las ciudades de La Paz y El Alto, ahora el problema se ha trasladado a la carne de pollo. Según el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, la sobredemanda de este producto se debe a una escasez originada por el bloqueo de carreteras llevado a cabo por seguidores del expresidente Evo Morales. Esta situación ha impedido que los avicultores carguen los pollitos bebé con la regularidad acostumbrada, lo que genera un desfase en la producción y, en consecuencia, una subida de precios. Silva explicó: “Hoy tenemos un producto que está con un precio alto y se debe especialmente no solamente al tema de la Navidad sino se debe al bloqueo, lamentablemente el bloqueo de caminos que hemos tenido ha perjudicado enormemente al sector avícola.”

La escasez de pollo ha afectado principalmente a los mercados de La Paz y El Alto, donde, a pesar de ser el producto más barato comparado con la carne de res o cerdo, no ha podido satisfacer la demanda. Este desajuste en la oferta ha provocado que los precios se incrementen, mucho más allá de lo observado en años anteriores. Silva agregó: “Hay una sobredemanda de carne de pollo y hay una oferta que no está pudiendo cubrir esa sobredemanda debido a la carga de los pollitos bebé durante los 24 días de bloqueo.” Ante esta situación, el viceministro ha anunciado la implementación de controles en la cadena de comercialización del pollo para evitar que ocurra una especulación, similar a lo sucedido con el aceite comestible.