Comerciantes aseguran que el abastecimiento continúa normalizándose, aunque la mayor parte del producto que llega corresponde a aves de gran tamaño.
La venta de carne de pollo continúa normalizándose en los mercados de La Paz luego de las afectaciones provocadas por casi dos meses de bloqueos. Este lunes, el kilo del producto se comercializaba entre Bs 15,80 y Bs 16, por debajo de los Bs 21 registrados la semana pasada.
En un recorrido por el mercado Rodríguez, comerciantes informaron que los pollos que actualmente llegan a los centros de abasto son de gran tamaño, por lo que cada unidad se vende entre Bs 35 y Bs 40.
«Puros grandes está llegando, de tres a cuatro kilos, no están llegando pollos pequeños», afirmó una vendedora.
Según explicaron las comerciantes, productores y distribuidores les indicaron que la situación responde a las dificultades que hubo para la crianza de pollitos durante el periodo de bloqueos, además de que muchas aves crecieron más de lo previsto debido a los problemas para su traslado.
Pese a ello, la población continúa acudiendo a los mercados para adquirir este producto, uno de los más consumidos en los hogares paceños.
Las vendedoras esperan que en las próximas semanas el abastecimiento se estabilice por completo y que comiencen a llegar pollos de distintos tamaños para ofrecer mayores opciones a los consumidores.
