El kilo de pollo se comercializa entre Bs 23 y Bs 28,50 en mercados del eje central. Comerciantes reportan una reducción de las ventas debido al encarecimiento registrado en los últimos días.
El precio del kilo de pollo registra una disminución en mercados de Santa Cruz y Cochabamba, mientras que en La Paz las comerciantes reportan dificultades por el elevado costo y la menor llegada del producto.
En el mercado Rodríguez de La Paz, el kilo se comercializa este martes en Bs 28,50. Las vendedoras señalaron que el abastecimiento no llegó con normalidad y que el producto adquirido el lunes a Bs 26,50 es vendido actualmente a Bs 28,50.
Las comerciantes también reportaron una reducción en las compras. Señalaron que las familias que antes adquirían dos pollos ahora compran uno y que la venta por presas representa un mayor costo para los consumidores.
En Cochabamba, el mercado Calatayud registra una reducción más marcada. El lunes el kilo se vendía entre Bs 25,50 y Bs 26,50, mientras que este martes se encuentra entre Bs 23 y Bs 24.
En Santa Cruz, el mercado Abasto antiguo comercializa el producto entre Bs 24,50 y Bs 25,50, frente a los Bs 27 y Bs 28 registrados anteriormente.
Una comerciante atribuyó el incremento de los últimos días a los bloqueos, que afectaron el traslado de pollos hacia los mercados. Explicó que el abastecimiento comenzó a recuperarse y que se espera una nueva reducción de precios en los próximos días.
Las vendedoras coincidieron en que el alto costo del producto afectó sus ventas y el consumo de las familias, que redujeron la cantidad de pollo que compran.
